Nếu bạn đang ăn chay, mà lại khổ sở vì khó tìm tiệm chay thì hãy nghĩ ngay đến món cơm cuộn chay này nhé. Làm sẵn một hộp, mang theo khi đi học, đi làm thì quá hợp lý rồi.
Cách làm cơm cuộn chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 1 Miếng
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa leo 1 Trái
  • Nấm đùi gà 4 Cái
  • Bắp non 100 Gr
  • Cơm 4 Chén
  • Rong biển 5
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 2 Muỗng canh (Rang sẵn)
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ luộc sơ cho bớt dầu. Cắt miếng nhỏ. Cơm cuộn chay

2

Cà rốt, dưa leo, nấm đùi gà, bắp non rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Cơm cuộn chay

3

Pha giấm, đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, khuấy tan. Cơm cuộn chay

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu mè trong chảo, cho cà rốt vào xào chín rồi thêm bắp, dưa leo, nấm đùi gà vào xào chung. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối còn lại, hạt nêm chay, nước tương. Cơm cuộn chay

2

Khi đồ xào đã chín, cho đậu hũ vào đảo nhanh tay cho thấm rồi lấy ra đĩa, rắc tiêu và 1 muỗng canh mè trắng. Cơm cuộn chay

3

Cho cơm vào tô trộn, trộn thật đều cùng giấm và 1 muỗng canh mè trắng còn lại. Cơm cuộn chay

4

Lót một miếng màng bọc thực phẩm to hơn lá rong biển, đặt miếng rong biển lên trên, dàn đều cơm phủ kín lá rong biển. Cho rau xào vào, cuộn tròn. Cơm cuộn chay

5

Sau khi cuộn cơm xong, dùng dao thật bén, nhúng vào nước sôi, cắt miếng vừa ăn. Cơm cuộn chay

6

Xếp cơm cuộn chay ra đĩa, ăn ngay. Hoặc cho cơm cuộn vào hộp, đem theo khi đi học, đi làm. Cơm cuộn chay Cơm cuộn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm cuộn sushi ăn chay sushi đậu hũ cơm cuộn chay cơm cuộn đậu hũ

nấm đùi gà kho gừng Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm nghêu hấp xã trứng nướng Ba rọi ga ap chao hat sen hoa giay ca nuc kho la que sò điệp xào bông cải rau tron cach lam thit tho thit bo va khoai tay nuong ngon Giả món chay ngon lá gừng rang gà mon chan gio kho hành ớt kho cá thiều Mì tôm truyền thông Banh pho Thịt Nướng món hến gà chiên nước mấm banh xeo hung que vài canh chua bong sung muc nhoi khac cach nau sup com xanh bánh cà rốt ngọt Thịt chiên xù khế chua cách nấu chè đậu đỏ xoai lắc xi muội spaghetti BANH CHUOI NUONG chè buoi trung truc nau chua rau câu nhân xoài hải sản áp chảo miến nấu thịt heo bằm hấp trứng gà bot chien Mì bò ca kho quet món cach nau che dau do nep cam tự nấu xôi đậu xanh 擦日 bắp hầm Chả giò Cach lam dau hu Cẩn kem dứa trung cuon Canh rau Cà ri gà tôm viên chiên Gà tây Canh ca chua hap dan thit heo KHO nộm gà cách làm da gà xóc muối ớt da gà xóc muối ớt cÃƒÆ ri gÃƒÆ cách nấu hủ tiếu mực thùng Nau an đậu hũ nhồi nấm phụ kiện cho tóc bánh tai lợn xa ot khoai tây nghiền thit nuong nộm ngon Mon an han quoc canh chả gà nấu rau củ salad trai bo bò nhúng đấm co canh ga chiên nươc măm xi quách chan ga hap muoi thom bi ngo cách nấu vịt ngon tra sua tra xanh thom ngon CÃƒÆ kho súp ca sot ca ri nuoc cot dua nau mon an ngon burger sot chua ngot bánh trung thu nhân hạt sen Đàm ro ti cạch lam banh ran bò nhúng dấm Cách muối dưa chua Ti cach lam noi sach suon kho thom ngon mi y sot rau cu mùa xuân cach lam mon suon chua ngot Món Gỏi Canh ga cơm gà rán lò nướng nuoc canh ga Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng Cách làm củ sen sup kim chi 5 món bánh canh siêu ngon xứ Huế cơm chiên dứa Thói Món ăn Món che xa lach bap cai cuon thit sot ca ngon